Какие необычные заготовки вы делаете на зиму?
Заготовки на зиму
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12010-07-05 16:21:11
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2010-07-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 198
- Уважение: [+8/-0]
- Позитив: [+7/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1988-09-15]
- Провел на форуме:
1 день 1 час - Последний визит:
2010-08-13 09:06:33
Поделиться22010-07-08 08:38:11
- Администратор
- Откуда: Владивосток
- Зарегистрирован: 2010-06-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 271
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+6/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1988-02-03]
- Провел на форуме:
1 день 7 часов - Последний визит:
2010-11-15 04:29:11
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЖЕЛТЫХ СЛИВ
Ингредиенты:
1 кг желтых слив, 1,3 кг сахара, 200 г воды.
Приготовление
Зрелые, но не перезрелые сливы промыть в холодной воде, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой, положить на блюдо, засыпать сахаром (половина нормы) и поставить на 6—8 часов в прохладное место.
Из оставшихся сахара и воды сварить сироп, положить в него сливы (вместе с соком) и варить на небольшом огне 30—35 минут, снять с огня и оставить на 5—6 часов.
После этого уварить варенье до готовности на небольшом огне. В конце варки удалить пену и снять с огня.
Страница: 1
